בתחום הפארק נמצאים שרידי האתר הקדום שוני. החוקרים משערים שכאן שכן הכפר שומי, שנזכר בתלמוד הירושלמי. בתקופה הרומית (מאות 2-3 לספירה) זכה המקום לפרסום רב בשל מעיינותיו השופעים. באותה תקופה, יצאה משוני אמה שהוליכה מים לעיר הגדולה קיסריה. בחפירות שנערכו במקום, נחשפו ממצאים מרתקים מהתקופה הרומית ובהם תיאטרון, בריכות גדולות ששימשו לרחצה, משחק ושעשוע, שרידי קארדו ואמות להולכת מים.
כאן, במרחק בטוח מהעיר, נערכו חגיגות מים שנשאו אופי עליז ומתירני במיוחד עד כי רבי אבהו מקיסריה הזהיר את תושביה היהודים של קיסריה לבל ישתתפו בחגיגות מחשש לפריצות והתהוללות.
קק"ל, בשיתוף עם רשות העתיקות, ביצעה חפירות ארכאולוגיות בשוני, תחילה בניהולו של הארכאולוג אלי שנהב ואחריו בניהולו של הארכיאולוג כארים אבו-מוך. במהלך החפירות נחשפו, בין היתר, בריכות גדולות ששימשו לרחצה ואמות שהוליכו אליהן מים.