ביער עוברת דרך נוף המסומנת בירוק. הדרך עבירה לרכב פרטי והיא חוצה את היער מצפון לדרום. אורכה כ- 13.5 ק"מ והיא עוברת בין החניונים והאתרים המרכזיים ביער. כמו כן קיימים שביל אופניים (סינגל יער מיתר), חניונים מונגשים, אתרי עתיקות ועוד.
יער מיתר הינו חלק מרשת היערות הקהילתיים של קק"ל. לאחרונה קק"ל פנתה לתושבי מיתר לקבל הצעות כיצד הם רואים את היער הקהילתי, ומה על קק"ל לעשות לשפור תחושת התושבים ביער. אחת המסקנות היתה תוספת של מסלולי הליכה ביער הדרומי. לאור זאת שופץ שביל הלימנים שהינו מסלול מעגלי בן כ- 4 ק"מ. יש בו תצפיות נוף וירידה ללימנים (שיטת אגירת מים יחודית המנצלת באופן מירבי את מי הגשמים על ידי איגומם).
עצי לימן בנגב. צילום: ארכיון צילומי קק"ל
בחלקו הצפוני של היער נמצא מצפה נעם רוזנטל; מגדל תצפית האש שהיה קיים במקום שוחזר והוצבו בחניון שלטי הסבר ותצפית פנורמית.
צילום: מוסא חסון, נאמן יער מיתר