פארק עורבים שוכן בצל חורשת איקליפטוסים, מעט ממזרח לצומת האמיר (צומת ואסט) שבגולן. קק"ל הכשירה בפארק מתחמי פיקניק ובהם שולחנות נגישים לאנשים עם מוגבלות, מתקני מנגל, ברזי מים נגישים וספסלים לצד השבילים. הפארק נקרא על שם מאגר עורבים הסמוך, שבנתה קק"ל. מי המאגר משמשים להשקיה.
שבילי הפארק מעוטרים בפסלים עשויים בזלת, מעשה ידיהם של אומנים מהגולן ומהגליל. בצד הפארק, ליד מעיין ובריכה לאיגום מים, נמצא ארמונו של האמיר מחמוד אל-פאעו'ר, שהנהיג את השבט הבדווי אל-פאדל בסוף המאה ה-19 ובראשית המאה ה-20. המבנה אינו שלם, אך שרידיו מעידים על ארמון מפואר.
ליד הפארק, בצד הדרומי שמעבר לכביש, ניטעה חורשת שלכת. בסתיו יש במקום מופע שלכת מרהיב.